
【難易度】
【材料】
卵 お好きな数
玉ねぎ(食べやすい大きさに切る) 適量
キャベツ(食べやすい大きさに切る) 適量
ご飯 適量
塩 適量
胡椒 適量
ソース 適量
【作り方】
1.温めたフライパンにオリーブ油を入れ、炒り卵(スクランブルエッグ)を作ります。
2.そこに玉ねぎを入れて炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたらキャベツ、ご飯を加えて炒めます。
4.塩、胡椒、ソースで味を整えたら出来上がりです。
【ポイント】
最初に玉子焼きを作り、玉子焼きから浸み出す油で炒めるとべちゃっとなりません。