【難易度】

【材料】
・万願寺　
・昆布出汁 50cc
・醤油 10cc

【作り方】
1．万願寺をオリーブ油で軽く炒めます。
2． 昆布の出汁と醤油を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
3．少し火が通ったくらいで火を止めて余熱で仕上げます。

【ポイント】
大きくなって、かたい万願寺も美味しく食べられます。 冷めても美味しいです。