【難易度】

【材料】
・小揚げ　　2枚
・ひきわり納豆　　1パック
・長ネギ　　適量　　みじん切り

＜トッピング用に＞
大根おろし
ちりめんじゃこ
おかか
とろろ芋等

【作り方】
1．小揚げを半分に切っておく。
2．小揚げの上にひきわり納豆とタレ、 からし、長ネギの半量を混ぜて広げてのせる。
３．ちりめんじゃこやおかかをトッピングしてオーブントースターで５分焼く。残りの長ネギを乗せて出来上がり。

【ポイント】
今日は、大根おろし、梅干しなどを添えましたが、無くても大丈夫。
簡単ですが、もう一品という時の時短レシピに最適です。