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2018.01.01さつまいもの大根焚き

さつまいもの大根たき

【難易度】

【材料】
大根     適量
さつまいも  適量
じゃこ    適量
醤油     適量
昆布     適量

【作り方】
1.大根とさつまいもを適当な大きさに切ります。

2.昆布と水を入れた鍋に入れて火にかけます。

3.沸騰したらじゃこを加えて弱火にします。

4.途中で醤油をくるりと3回輪を描くように加えます。

5.10分くらいして火が通ったら出来上がりです。

鍋に入れたら、後はなにもしなくていいので楽です。
大根だけだと味気ないのですが、さつまいもを入れることで、びっくりするくらい美味しくなります。
じゃが芋でもOKです。


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