【難易度】

【材料】
・大根　　適量
・じゃこ又はしらす　　適量
・何かあるもの（かつおぶし、貝割れ、大根菜など）　　適量
・味付けは、だし醤油でも、ポン酢でも、ドレッシングでも　　適量

【作り方】
1．大根をうすくスライスする。
2．大根をきれいに皿にのせる。
3．じゃこやしらす、あるものをのせる
4.だししょうゆ、ポン酢、ドレッシングなどお好きな味で

【ポイント】
寒くなって冷たいものがつらい私は、スライス後、レンジでチン。じゃこなどは、ゴマ油で、じゃ～っと炒めてのせていただきます。
青みは、今回は貝割れですが、大根の頭の部分を醤油皿にのせて水をいれておくと、
数日で成長するのでそれを使っても　OK！