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2018.01.01たまねぎの焼き飯

たまねぎの焼き飯

【難易度】

【材料】
卵 お好きな数
玉ねぎ(食べやすい大きさに切る) 適量
キャベツ(食べやすい大きさに切る) 適量
ご飯 適量
塩 適量
胡椒 適量
ソース 適量

【作り方】
1.温めたフライパンにオリーブ油を入れ、炒り卵(スクランブルエッグ)を作ります。
2.そこに玉ねぎを入れて炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたらキャベツ、ご飯を加えて炒めます。
4.塩、胡椒、ソースで味を整えたら出来上がりです。

【ポイント】
最初に玉子焼きを作り、玉子焼きから浸み出す油で炒めるとべちゃっとなりません。

 

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