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2018.01.16キャベツと柿の和え物

キャベツと柿のあえもの

【難易度】

【材料】
・キャベツ  適量
・柿  適量
・塩または白醤油

【作り方】
1.キャベツを切って、塩又は白醤油で和え、少し寝かせる。
2.キャベツが少ししんなりしたら、柿を切ったものを加える。
3.全体を混ぜて、味を馴染ませる。

【コメント】
とても簡単そうですが、お野菜と柿の風味が合って、とても美味しかったです。白菜でも合いそうです(^^)


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